Naturopathie et cuisine

Accompagnement au changement alimentaire

Les recherches le prouvent aujourd’hui, l’alimentation joue un rôle crucial dans notre santé.

L’apparition de certaines maladies neuro-dégénératives comme Alzheimer ou Parkinson, les maladies de civilisation comme les cancers, les troubles métaboliques comme le diabète ou l’hypertension ou encore les MICI, les maladies inflammatoires de l’intestin comme Chron ou la recto-colite hémorragique s’accompagnent généralement d’un mode alimentaire et d’une hygiène de vie déséquilibrés.

Lorsque la maladie est là, la souffrance bien installée, le changement est nécessaire mais difficile. Pourquoi ? Parce que l’alimentation touche à notre histoire, à nos émotions, elle nous définit en société, elle est faite d’habitudes profondément ancrées.

Réajuster son alimentation demande de l’énergie et de la créativité !

C’est pourquoi Alexandra Hallez, cuisine-thérapeute et moi-même, nous nous associons afin de vous offrir un accompagnement novateur, global et individualisé.

Vous allez vous éveiller à une cuisine nouvelle, mettre de la gourmandise dans votre assiette et surtout, retrouver durablement du confort et du mieux-être.

2 expertises à votre service :

Cet accompagnement très soutenant va vous permettre de traverser ce moment de transition en toute sérénité et vous aider à retrouver la santé , la joie et la vitalité.

Clairière et Canopée

La naturopathie
avec Mathilde Marecaille

Une consultation avec un bilan naturopathique est la base de notre travail : Quel est votre terrain ? Comment soutenir votre immunité ? Quels sont les aliments à privilégier ?

Naturopathe certifiée par l’OMNES, praticienne NAET/Total Reset, praticienne en réflexologie plantaire, je mets mes connaissances à votre service pour vous accompagner de manière globale et vous soutenir dans la restauration de votre équilibre et de votre vitalité (phytothérapie, huiles essentielles, Fleurs de Bach, méditation/relaxation/visualisation,…)

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La cuisine
avec Alexandra Hallez

Ensemble, nous partirons de votre alimentation habituelle vers celle qui vous convient, avec une prise en charge globale. Comment mangez vous? Dans quelle ambiance, avec quelles pensées, avec qui ? Où achetez-vous vos produits, dans quel état d’esprit les cuisinez vous ?

Cuisinière Détox Professionnelle, je vous transmets mon savoir-faire pour garder du plaisir en cuisine tout en prenant soin de vous. Cuisinière-Thérapeute, je viens questionner votre vécu et vos émotions pour mieux comprendre les raisons de la manifestation de votre pathologie.

Détails du suivi

  Un bilan naturopathique réalisé au cabinet ou à domicile, si vous en faite la demande

  Des cours de cuisine avec une “détox placards” et accompagnement aux courses

  Des rencontres de suivi naturopathique

  Un bilan final

  Elaboration d’un carnet de route avec recettes, récapitulatif des rencontres et astuces pratiques

Cette méthode simple, concrète et efficace vise à vous redonner confiance et à mieux vous connaître pour être autonome dans votre nouvelle manière de vous nourrir.

Tarifs des séances

70€

La séance d’1h30,
à domicile ou au cabinet

Forfaits adaptés possibles pour mettre en place un suivi sur plusieurs semaines,
L’aspect financier ne doit pas être un frein, nous contacter pour un devis personnalisé.

Les stages “Cuisine et naturopathie”

Notre intention pour ces ateliers : la naturopathie et la cuisine-thérapie ensemble, pour mieux comprendre une pathologie. Candidose chronique, troubles métaboliques, arthrose, maladies inflammatoires de l’intestin : toutes sont singulières. Nous vous donnons les outils pour mieux les comprendre et les soulager de manière holistique, globale.

Que vous soyez directement concerné(e) ou bien l’un de vos proches, vous pourrez aborder plus sereinement la maladie qui vous touche et être pleinement acteur du processus de guérison.

Leur objectif : vous apprendre à traiter une pathologie avec les remèdes naturels et autres outils holistiques d’une Naturopathe et d’une Cheffe cuisinière/Cuisine Thérapeute.

Nos Conférences

Les mini-conf’

Venez découvrir nos mini-conférences autour d’une pathologie pour apprendre à l’identifier et ainsi connaître les outils à votre disposition pour la traiter de manière globale.

Mathilde Marécaille, Naturopathe et Alexandra Hallez, Cheffe cuisinière et Cuisinière-Thérapeute vous parlent de pathologies comme la candidose chronique, le diabète, les maladies neuro-dégénératives, le cancer et vous ouvrent d’autres possibles vers le chemin de la guérison.

Le déroulé :

  Présentation de la pathologie

  Questionnaire d’identification

  Le rôle de l’alimentation dans le processus de guérison

  La symbolique de la maladie

  Temps d’échange

À la fin de chaque mini-conférence, nous vous proposons de créer une « mini » communauté pour vous relier au-delà de ce temps d’échange et vous soutenir au quotidien

Prendre rendez-vous avec votre naturopathe

La naturopathie est une méthode d’accompagnement holistique qui mise avant tout sur la stimulation des mécanismes naturels d’auto-guérison de l’organisme.

Les interventions du naturopathe visent en premier lieu à activer, nourrir et renforcer ces mécanismes. Elles se veulent aussi douces et non invasives que possible.

Informations clés :

Paiement : chèques et espèces
Lieu du cabinet : 1 Bis Rue Mazagran, 64200 Biarritz
Horaires : 9h – 19h

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