Accompagnement au changement alimentaire
Les recherches le prouvent aujourd’hui, l’alimentation joue un rôle crucial dans notre santé.
Certaines maladies neuro-dégénératives comme Alzheimer ou Parkinson, les maladies de civilisation comme les cancers, les troubles métaboliques comme le diabète ou l’hyper-tension ou encore les MICI, les maladies inflammatoires de l’intestin comme Chron ou la recto-colite hémorragique s’accompagnent d’un mode alimentaire adapté.
Et pourtant, même lorsque la maladie est là, il est très difficile d’amorcer un réel changement. Pourquoi ? Parce que l’alimentation touche à notre histoire, nos émotions, elle nous définit en société , elle est faite d’habitudes profondément ancrées. Réajuster son alimentation demande de l’énergie et de la créativité!
C’est pourquoi Alexandra Hallez, cuisinière-thérapeute et moi-même, nous nous associons afin de vous offrir un accompagnement novateur, global et efficace.
Vous vous éveillerez à une cuisine nouvelle, vous emmerez de la gourmandise dans votre assiette et surtout, vous retrouverez du mieux-être. Vous allez amener d’autres possibilités dans votre cuisine.
2 expertises à votre service :
La naturopathie
avec Mathilde Marecaille
Une consultation avec un bilan naturopathique est la base de notre travail :
quel est votre terrain, comment soutenir votre immunité,
quels sont les aliments à privilégier, …
La cuisine
avec Alexandra Hallez
Ensemble, nous partirons de votre alimentation habituelle vers celle qui vous convient, avec une prise en charge globale. Comment mangez vous? Dans quelle ambiance, avec quelles pensées, avec qui ? Où achetez-vous vos produits, dans quel état d’esprit les cuisinez vous ?
Cet accompagnement très soutenant va vous permettre de traverser ce moment de transition en toute sérénité
et vous aider à retrouver la santé , la joie et la vitalité.
Détails du suivi
- Un bilan naturopathique réalisé au cabinet ou à domicile, si vous en faite la demande
- Des cours de cuisine avec une “détox placards” et accompagnement aux courses
- Des rencontres de suivi naturopathique
- Un bilan final
- Elaboration d’un carnet de route avec recettes, récapitulatif des rencontres et astuces pratiques
Cette méthode simple, concrète et efficace vise à vous redonner confiance et à mieux vous connaître pour être autonome dans votre nouvelle manière de vous nourrir.
Tarifs
70€
la séance d’1h30,
à domicile ou au cabinet
Forfaits adaptés possibles pour mettre en place un suivi sur plusieurs semaines,
L’argent ne doit pas être un frein, nous contacter pour un devis personnalisé
Les stages
“Cuisine et naturopathie”
Naturopathe certifiée par l’OMNES, praticienne NAET/Total Reset , Réflexologue et Professeure de Yoga , je mets mes compétences à votre service pour accompagner de manière globale vos pathologies (phytothérapie, huiles essentielles, Fleurs de Bach, méditation/relaxation/visualisation, et bien d’autres trésors encore …)
Cuisinière Détox Professionnelle, je vous transmets mon savoir-faire pour garder du plaisir en cuisine tout en prenant soin de vous. Cuisinière-Thérapeute, je viens questionner votre vécu et vos émotions pour mieux comprendre les raisons de la manifestation de votre pathologie.
Nos Conférences
Conférence Nos vies en scène
Nos vies sont faites d’épreuves à travers lesquelles nous grandissons et apprenons sur nous-même.
Sous un format ludique, participatif et mis en scène, nous vous proposons de faire une rétrospective de nos histoires tout en vous délivrant les enseignements acquis sur notre route.
Une conférence humaine, remplie d’émotions, de savoir, d’informations concrètes pour vous inspirer votre propre chemin !
Les mini-conf’
Venez découvrir nos mini-conférences autour d’une pathologie pour apprendre à l’identifier et ainsi connaître les outils à votre disposition pour la traiter de manière globale.
Mathilde Marécaille, Naturopathe et Alexandra Hallez, Cheffe cuisinière et Cuisinière-Thérapeute vous parlent de pathologies comme la candidose chronique, le diabète, les maladiesneuro-dégénératives, le cancer et vous ouvrent d’autres possibles vers le chemin de la guérison.
Le déroulé :
- Présentation de la pathologie
- Questionnaire d’identification
- Le rôle de l’alimentation dans le processus de guérison
- La symbolique de la maladie
- Temps d’échange
A la fin de chaque mini-conférence, nous vous proposons de créer une « mini » communauté pour vous relier au-delà de ce temps d’échange et vous soutenir au quotidien
